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NOUVEAUTES
RESTAURANTS
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Duo
Les tapas japonais et les déjeuners préparés par Maori Murota dans ce restaurant décontracté situé à côté, dans la dépendance de la galerie et librairie spécialisée en photographie. Maori prépare 2 menus de déjeuner dont un menu toujours végétarien, comme elle.
24 Rue du Marché Popincourt, Paris 11e. Tél. 09 82 49 43 63. http://journal.duolovesyou.com/
http://maorimurota.over-blog.com/
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Sachi
Tenu par un couple japonais désirant promouvoir la cuisine japonaise de bonne qualité, ouvert depuis fin août. L’ambiance est celle d'un salon du thé moderne. Très bon bento préparé par le chef. Service en kimono par l'épouse. Menu : dîner 25 et 40 € et déjeuner à partir de 18 €.
29 rue d'Argenteuil, Paris 1er. Tél. 01 49 27 92 67. http://www.facebook.com/restaurant.paris.sachi/info
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Aquaphyte
Le premier magasin en France spécialisé dans les kokedama, compositions végétales sur une sphère de mousse naturelle. Ouvert fin octobre. 157 bd Malesherbes, Paris 17e. Tél. 01 56 79 75 66. http://www.aquaphyte.com
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Kitoki-deco
Vente spécial inventaire de futons importés directement du Japon. 3 tailles (100/160 cm x 200/210 cm) entre 200 et 275 €. Pour le détail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou Tél. 06 68 45 37 05 (M.Shioura).
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LIVRES Parutions récentes
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Kesengawa, Naoya Hatakeyama (Ed. Light Motiv), 136 pages, 35€, photographies et texte
Cet ouvrage a une place à part dans le travail de Naoya Hatakeyama car il est intimement lié à son histoire personnelle. Il reprend son journal de bord, lorsqu’il se met en route vers le Nord du Japon, après l’annonce du tsunami qui a submergé, le 11 mars 2011, la côte nord-est et sa ville natale, Rikuzentakata. Dans cette ville, vit sa mère, en bordure de la rivière Kesen. En regard de son journal, sont les photos de son pays natal prises avant, pendant les jours heureux. Lorsque le journal se clôt, ce sont alors les photos seules qui parlent de l’étendue de la dévastation. Enfin, dans la postface, le photographe pose, face à ce drame à la fois collectif et personnel, le lien entre mémoire, témoignage et transmission.
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Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises, Ryoko Sekiguchi (Ed. P.O.L), 224 pages, 13€, textes choisis
Le titre provient du fameux Club des gourmets fondé par Rosanjin Kitaôji, peintre, écrivain, céramiste, cuisinier. C’est un des dix auteurs, parmi les plus illustres écrivains japonais, qui démontrent que la littérature nipponne porte très haut l’art de la gastronomie. Les textes choisis par Ryoko Sekiguchi, elle-même femme de lettres, fin gourmet et cuisinière, sont accompagnés d’une brève présentation de l’auteur et de son rapport à la nourriture.
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Les herbes de l’éternité, Kamisaka Sekka (Ed. Picquier), 39,50€, beau livre
Ce recueil d’estampes en trois volumes est considéré comme le chef d’oeuvre de celui qui fut l’un des plus importants peintres japonais du début du XXème siècle. Eminent représentant de l’école artistique traditionnelle Rimpa, il fut envoyé par le gouvernement japonais en Europe où il découvrit l’Art Nouveau. Ses oeuvres, combinant sujets traditionnels et influences occidentales, sont d’une grande modernité.
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Tokyo, Loïc Hanno (Ed. Hachette Pratique), 128 pages, 22,50€, cuisine
En 55 recettes, Loïc Hanno, passionné de cuisine et blogueur culinaire, montre la variété de la cuisine traditionnelle japonaise, à travers les plats dégustés à la maison, ceux emportés sur le lieu de travail sous forme de bento ou bien encore les plats servis au restaurant. Gyoza, tempura, shabu shabu, palourdes au saké, cabillaud rôti au miso, porc chasu, shöyu ramen... tout - ou presque- devient à portée de papilles.
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Hayao Miyazaki, Cartographie d’un univers, Raphaël Colson & Gaël Régner (Ed. Les moutons électriques), 360 pages, 29,90€, beau livre
Les auteurs proposent une approche originale pour explorer et décrypter l’univers du grand réalisateur japonais de films d’animation Hayao Miyazaki, dont le message profondément humaniste a une portée universelle. Une étude qui replace également cette production dans son contexte culturel : Miyazaki se trouve aujourd’hui au cœur d’un dialogue, à la fois textuel et visuel, entre Japon, Europe et États-Unis.
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Japon, la cuisine à la ferme
Nancy Singleton Hachisu, (Ed. Picquier), 384 pages, 43€, beau livre.
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Mitsou rêve du Japon, Voyage à travers les estampes japonaises
Michel Guillemot et Mariko Inoue, (Ed. Scala), 64 pages, 18€, livre jeunesse, à partir de 7 ans.
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Pan-pan panda, une vie en douceur
Sato Horokura, (Ed. nobi nobi !), 9,45€, manga, à partir de 8 ans.
La sélection de nouveaux livres est proposée par Sylvie Chevallier |
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AGENDA CULTUREL sur le Japon en France
Listing des titres des manifestations par catégorie.
Pour le détail, merci de visiter la page d'information.
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Tel père, tel fils
Les tapas japon(2013) de Hirokazu Koreeda avec Masaharu Fukuyama, Machiko Ono
Sortie au cinéma le 25 décembre
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Les splendeurs de la Daiei
Les héritiers du grand maître
Du 8 janvier au 29 mars
MCJP, Paris 15e
http://www.mcjp.fr
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La troisième nuit spéciale Miyazaki
Kiki La Petite Sorcière (1989), Le Château Ambulant (2004), et un troisième film surprise
18 janvier à 23h45
Cinéma Max Linder, Paris 9e
http://www.weezevent.com/nuit-miyazaki-3
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Sho 2, 100 maîtres calligraphes contemporains du Japon
Jusqu’au 13 janvier
Musée Guimet, Paris 16e.
http://www.guimet.fr
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Récital … Récital ?
interprété par Mayuko Karasawa (mezzo-soprano), Jean-François Novelli (ténor) et Gilles Nicolas au piano
11 janvier
Théâtre le Ranelagh, Paris 16e.
http://www.theatre-ranelagh.com
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Distant Worlds : music from Final Fantasy
Un orchestre de 71 musiciens et un choeur de 32 chanteurs accompagnés par les vidéos HD issues des jeux projetées sur écran géant.
8 mars
Palais des Congrès, Paris 17e.
http://www.wildfaery.com/shop/fr/
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