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48 infos
4 informations culinaire, 6 livres, 7 cinemas, 9 expositions, 7 musiques, 5 scéne, 10 divers
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Japan Eat Good
De nombreux événements culinaires inattendus. Des idées fusion « Japon mange bon » proposées par des chefs et experts avec des produits japonais.
www.japaneatgood.com/
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Restaurants de Paris 9e
Dans le sillage de Momoka, ouvert en 2003 et qui fait toujours preuve d’autant d’inventivité gustative, trois nouvelles adresses pour des expériences culinaires différentes.
PecoPeco : 47 rue Jean-Baptiste Pigalle, Paris 9e. Tél. 01 53 16 19 84. https://www.facebook.com/pecopecoparis?ref=stream
Ito : 2 rue Pierre Fontaine, Paris 9e. Tél. 09 52 91 23 00. https://www.facebook.com/ito.paris
Tsubame : 40 rue de Douai, Paris 9e. Tél. 01 48 78 06 84. http://www.tsubame-paris.fr/
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LIVRES Parutions récentes
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Haïkus des cinq saisons
Alain Kervern, (Ed. Géorama), 96 pages, 18 €. [LITTERATURE]
L’auteur décrit les rythmes saisonniers qui scandent l’année avec leurs «mots de saison», indispensables pour composer les haïkus. Plusieurs exemples de ces derniers, classiques et contemporains, en sont donnés. Mais pourquoi cinq saisons? Vous le découvrirez en point d’orgue de l’ouvrage, très joliment illustré des peintures de Nagaishi Tanigawa.
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Japan Book / Voyage nippon
Véronique Durruty, Jean-Luc Toula-Breysse (Ed. de la Martinière), 232 pages, 38 €. [BEAUX-LIVRES]
Cet ouvrage, foisonnant de magnifiques photos, carnets et croquis de Véronique Durruty, et de textes incisifs de Jean-Luc Toula-Breysse, fin connaisseur du Japon, nous livre un regard original et décalé sur l’Empire du Soleil Levant.
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Le peintre
Kaho Nashiki, Iku Dekune (Ed. Nobi Nobi !), 56 pages, 13.50 €. [JEUNESSE]
De magnifiques coups de pinceau illustrent l’histoire de Shinya, l’apprenti-peintre en bâtiment qui, en découvrant la palette des couleurs, connaîtra les nuances des sentiments humains. Sur les traces d’un père qu’il n’a pas connu, il poursuivra sa vie durant sa quête du coloris juste, celui qui rend les gens heureux.
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Riz japonais
Laure Kié (Ed. Fleurus - marque Mango), 144 pages, 14.95 €. [CUISINE]
Le riz japonais mérite bien un ouvrage entier, tant il est la base de l’alimentation nippone. Et il existe de multiples façons de l’accommoder. Vous connaissez le riz nature ou en sushi, mais savez-vous préparer les onigiri (boulettes de riz), les donburi (grand bol de riz recouvert de garniture) ou les yakimeshi (riz sauté) ?
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Vivre le Japon, Le guide pratique de la vie au Japon
Jean-Paul Porret (Ed. Hikari), 356 pages, 19.90 €. [GUIDE PRATIQUE]
Pour tous ceux qui veulent habiter le pays ou y habitent déjà. Ils trouveront dans ce guide toutes les informations nécessaires à la vie dans l’Archipel, du travail au logement en passant par le mariage, présentées de façon concise et précise, assorties de nombreux contacts et témoignages.
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Zen et Budo
Taisen Deshimaru et Philippe Coupey (Ed. Budo), 160 pages, 15 €. [RELIGION/ARTS MARTIAUX]
On accède ici enfin à la version bilingue (français/anglais) d’un texte important, issu de la conférence d’initiation à la pratique du zen et des arts martiaux que Taisen Deshimaru donna en Suisse en 1975. Maître Deshimaru, décédé en 1982, est bien connu en France où il fonda l’Association Zen Internationale.
Par Sylvie Chevallier
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AGENDA CULTUREL sur le Japon en France
Listing des titres des manifestations par catégorie.
Pour le détail, merci de visiter la page d'information.
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Le vent se lève (Kaze Tachinu) de Hayao Miyazaki
Au cinéma
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Actualité autour du séisme du 11 mars :
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Les splendeurs de la Daiei
Les héritiers du grand maître
Jusqu’au 29 mars
MCJP, Paris 15e
http://www.mcjp.fr
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Exposition Urushi
Couleurs et Formes des Laques Japonaises Contemporaines
Du 22 mars au 4 avril
Galerie Yakimono, Paris 7e.
http://www.yakimonos.com
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Un seul grain de riz
Concours d’oeuvres graphique de petit format suivi d’une exposition collective
Galerie Métanoia, Paris 4e.
http://unseulgrainderiz.fr/fr/
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